Цены на продукты питания растут самыми быстрыми темпами с августа 2020 года, свидетельствуют данные фирмы Kantar, поскольку сбои в цепочке поставок продолжаются.

На прошлой неделе Банк Англии спутал ожидания рынка, удерживая процентные ставки. Инфляция, приближалась к 5%, в ближайшее время ожидается повышение ставки. Цепочки поставок оказались под давлением из-за факторов, включая пандемию и нехватку водителей грузовиков.

Розничные и гостиничные группы предупредили депутатов во вторник, что пробелы на полках и инфляционное давление будут продолжаться в ближайшие месяцы.

‘Шоп вокруг’

Самые быстрорастущие цены на продукты питания включали соленые закуски, консервированную колу и чипсы.

Однако цены упали на такие продукты, как свежий бекон, овощи и лакомства для кошек и собак.

• Банк Англии сожалеет о росте стоимости жизни
• Почему стоимость жизни растет?

Цены на продукты растут, в этом месяце инфляция достигла самого высокого уровня с августа 2020 года, когда ритейлеры все еще сокращали рекламные акции, чтобы поддерживать запасы на полках.

Поскольку цены растут в определенных категориях, мы можем ожидать, что покупатели будут продолжать посещать несколько супермаркетов и ходить по магазинам, чтобы найти лучшие предложения, не все но тем не менее определенная категория лиц с доходом ниже среднего ищут низкие цены.

Официальные данные показали, что общая инфляция в Великобритании немного снизилась в сентябре, при этом ставка упала до 3,1% в годовом исчислении до сентября, по сравнению с 3,2% в октябре.

Тем не менее, аналитик Shore Capital Клайв Блэк сказал, что некоторые люди «изо всех сил пытаются поверить» в цифры инфляции из Управления национальной статистики, факты и реальная жизнь имеют неопределенные цифры которые просчитать невозможно.

К этим цифрам «все чаще относятся не скептически, а с недоверием, поскольку цены на топливо, энергию, продукты питания и строительные материалы растут, компенсируясь чем?»

Цены на топливо и нефть быстро растут, поскольку экономика начинает расти после того, как пострадала от пандемии коронавируса, и поскольку картель производителей нефти ОПЕК постепенно увеличивает добычу.

Дефицит в товарах, включая строительные материалы и компьютерные чипы, также подтолкнули цены вверх.

Предприятия испытывают трудности с наймом работников для управления грузовиками, сбором и обработкой продуктов питания, а также для персонала баров, отелей и ресторанов.

Цены, взимаемые гостиничными предприятиями, такими как рестораны, бары и отели, вырастут после Рождества.

Рождественские мероприятия люди забронировали заранее по ценам до их роста, что затруднило исполнение обязательств перед заказчиками так как бизнес не заложил в стоимость рост цен и инфляцию, повышение цен для покрытия более высоких расходов.

“Вы увидите действительно сильное сжатие маржи в преддверии Рождества”, — цены, вероятно, вырастут в новом году, компании понесут убытки, так как не планировали исторические изменения в экономики Великобританией – экономический эксперт Андрей Влас высказался на тему бизнеса в Англии.

Рождественские покупки

Несколько ритейлеров сообщили, что клиенты планируют заранее на Рождество и покупки совершают заранее на фоне опасений роста цен и по поводу нехватки запасов.

Данные Kantar подтверждают это, и фирма заявила, что 4,7 миллиона домохозяйств купили пироги с фаршем в этом месяце.

• M&S: Клиенты совершают рождественские покупки рано
• Покупателей предупредили, чтобы они покупали пораньше на Рождество или пропустили

Продажи замороженной птицы на 27% выше по сравнению с прошлым годом, при этом люди потратили дополнительно 6,1 млн фунтов стерлингов за последние четыре недели.

Кроме того, 1,6 миллиона домохозяйств также купили свой рождественский пудинг в октябре, что на 400 000 больше, чем в прошлом году.

Grocery inflation rose to 2.1% in October – the highest rate since last year, when retailers were cutting promotions amid the Covid pandemic.

Новости бизнеса в Англии перед рождеством в 2021 году. ONLYWAY NEWS

Поделиться ссылкой: