Аналитическое бюро Kantar проанализировало годовую динамику цен на десять продуктов, составляющих основу рождественского ужина британцев. Рождественская потребительская корзина в целом подорожала со значительным опережением инфляции, на 3.4% – до 27.48 фунтов стерлингов.

Главное блюдо рождественского стола, замороженная индейка подорожала на 7% из-за роста доли расходов на оплату труда и на корм птицы в ее себестоимости. Цена рождественского пудинга, брюссельской капусты и цветной капусты увеличилась за год на 5%, тогда как цены на остальные овощи для рождественского ужина снизились: морковь подешевела на 13%, пастернак на 6%, а картофель на 5%; клюквенный соус в этом году стоит на 3% меньше, чем годом ранее.

Неожиданностью для аналитиков стало то, что главный рождественский алкогольный напиток игристое вино за год остался в той же цене, что и в прошлом году.

По словам аналитиков, несмотря на специфический набор продуктов, рождественская потребительская политика отражает общую динамику цен на продукты: за четыре недели ноября инфляция потребительских цен составила 3.2%, и это самый высокий показатель с июня прошлого года. Тем не менее, это не привело к изменению покупательских привычек, а именно, статистика пока не фиксирует оттока средств потребителей в сегмент не брендированных и акционных товаров.

Cost of Christmas dinner jumps 3% as turkey, pudding and sprout prices rise
Total cost of 10 key items for a family of four increases to £27.48 amid food price inflation

Новости рождественского стола в Англии. ONLYWAY NEWS

Поделиться ссылкой: