В числе прочего он помогает вырабатывать красные кровяные тельца, а также играет важную роль в здоровом функционировании нервной системы.

Эксперты Национальной службы здравоохранения (National Health Service, NHS) назвали 5 продуктов питания, которые помогут избежать дефицита этого необходимого витамина: мясо, рыба, молоко, сыр и яйца.

Специалисты отмечают, что лучше всего получать необходимое количество витамина B12, придерживаясь «разнообразной и сбалансированной диеты». Те же, кто предпочитает принимать витамин B12 в форме биологической добавки, должны быть аккуратны с дозировкой.

Витамин B12, также известный как кобаламин, организм получает из продуктов животного происхождения. Однако для его всасывания необходим гликопротеин, называемый внутренним фактором, который связывается с витамином, позволяя ему абсорбироваться в подвздошной кишке. Синтезируют гликопротеин париетальные клетки желудка.

Новости здоровья Англии. ONLYWAY NEWS

Поделиться ссылкой: