В Британии отзывают яйца с кодом 3UA1012066 из-за сальмонеллы

Агентство по пищевым стандартам Великобритании (FSA) и Food Standards Scotland 10 октября выпустили срочное предупреждение: часть импортированных сырых яиц от компании Yasensvit Ltd из Киева может быть заражена Salmonella Enteritidis. Потребителям советуют проверить код, напечатанный прямо на скорлупе.

Какие яйца отзывают?

Отзыв касается сырых яиц в скорлупе всех размеров и со всеми сроками годности, если на яйце стоит код 3UA1012066. В официальном уведомлении также указан код предприятия a-UA-10-12-06-X-PC, PP.

Самый надёжный способ проверки — маркировка непосредственно на скорлупе. Яйца могли переупаковать уже в Великобритании и продавать под другими названиями компаний или с другими данными упаковочного центра, поэтому надпись на коробке не всегда позволяет их распознать.

Где они могли продаваться?

По данным регуляторов, большая часть партии поступила через оптовиков в предприятия общепита. Некоторое количество могло попасть в небольшие независимые магазины и convenience stores. В крупных сетях супермаркетов эти яйца не продаются.

Яйца, произведённые в Великобритании, этим отзывом не затронуты. Если код на скорлупе отличается от 3UA1012066, конкретное предупреждение к продукту не относится.

Что делать покупателям?

Не ешьте яйца с кодом 3UA1012066. FSA советует безопасно утилизировать их дома. Не пытайтесь сделать продукт безопасным, просто сильнее его проварив: официальное действие для отзываемой партии — не употреблять.

Предприятиям, у которых есть такие яйца, предписано немедленно прекратить их использование и продажу, убрать товар из оборота и организовать отзыв, если он уже был продан потребителям.

ADV · A001ONLYWAY JEWELRY — золото, серебро и платинаКольца, цепи, браслеты, серьги и подвески. Доставка по Великобритании.Разместить рекламу

Как связаны яйца и зарегистрированные случаи?

UKHSA обнаружило в образцах яиц штамм S. Enteritidis t5.8998. Генетическое секвенирование показало, что он отличается от штаммов, рассматриваемых в рамках другого продолжающегося расследования вспышки, однако связан с 36 случаями сальмонеллёза, зарегистрированными в Англии в 2026 году.

Сальмонелла обычно вызывает диарею, спазмы в животе, рвоту и жар; симптомы часто проходят через несколько дней, но иногда инфекция приводит к тяжёлому заболеванию. Более высокий риск осложнений — у маленьких детей, пожилых людей, беременных и людей с ослабленным иммунитетом. Food Standards Scotland советует при симптомах не возвращаться на работу, в школу или детский сад как минимум 48 часов после их полного прекращения.

Если состояние вызывает беспокойство, воспользуйтесь нашим объяснением, когда в Британии обращаться в NHS 111, A&E или звонить 999.

Какие яйца можно есть сырыми или недоваренными?

Общая рекомендация FSA не изменилась: яйца, которые не входят в отзыв, следует тщательно готовить и соблюдать гигиену при обращении с ними. Младенцам, маленьким детям, беременным и пожилым людям сырые или слегка приготовленные яйца рекомендуются только при наличии маркировки British Lion либо участия производителя в схеме Laid in Britain.